Engadiner Arvenschnaps

Engadiner Arvenschnaps aus eigener Manufaktur. 34% vol.

 

Branntwein, Zuckersirup und Arvenzapfen

CHF 40.00

  • 2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Engadiner Arvenlikör

Engadiner Arvenlikör aus eigener Manufaktur. 29% vol.

 

Branntwein, Zuckersirup und Arvenzapfen.

 

Füllmenge: 200 ml

CHF 40.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Heiweh Bündner:Innen

Engadiner Arvenlikör aus eigener Manufaktur. Limited Edition "Andrina". 29% vol.

 

Branntwein, Zuckersirup und Arvenzapfen.

 

Füllmenge: 500 ml

CHF 79.50

  • 3 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Aarver Fass

HOLZ HOLZ HOLZ

Wir haben den alpinen Wald in eine Spirituose und diese Spirituose in ein Fass gesteckt und mehr Zirbenholz hinzugefügt. Am Gaumen kommt ein weicher Gin, deutlich harzig mit perfekt ausbalancierten Noten von Wacholder, Zitrusfrüchten und Kalamint.

 

Alk. 40% Vol.

 

CHF 10.90

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Aarver Lido

BLU BLU BLU

Sommer in Flaschen – wir haben es. Zirbe, Bergamotte und Maggiapfeffer aus dem Tessin vereinen sich zu einem Gin, der für sonnige Tage am Wasser gemacht ist. Blaue St. Galler Kartoffeln lassen das Auge in einer Spirituose schwelgen, die auch nach Ferien aussieht.

 

 

Alc. 40% Vol.

CHF 10.90

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Aarver Wald

WALD WALD WALD

"Wald" ist das deutsche Wort für "Wald", erwarten Sie also satte, frische Waldnoten direkt aus dem Engadin. Zirbe, Nadelbaum und Fichte fein ausbalanciert durch Bergminze und Anklänge von Waldbeeren. Jetzt weißt du es.

 

 

Alc. 40% Vol.

CHF 10.90

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Muh Gin

Der erste Schweizer Gin mit Milch!

 

40% vol.

0.07% Milch

CHF 9.90

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

ORMA Gin 3303

Zu unserem 1-jährigen Jubiläum als höchstgelegene Whisky-Destillerie der Welt haben wir uns entschlossen, einen Gin zu destillieren und damit auch den Rekord für den höchstdestillierten Gin zu brechen. Die erste Charge war bereits nach wenigen Wochen ausverkauft und die Resonanz war so unglaublich, dass wir eine zweite Charge destilliert haben. Dieser ist ab sofort in der limitierten Auflage von 999 Flaschen erhältlich.

 

Dieser Dry Gin wird im Pot-Still-Verfahren auf 3303 m ü. M. destilliert. Auch hier hat die Höhenlage und damit der um mehr als 10°C niedrigere Siedepunkt einen wesentlichen Einfluss auf den Geschmack.

 

 

Abgefüllt wurden 999 Flaschen à 70cl mit 44% vol.

CHF 79.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

ORMA Rosé Cask Aged Gin 3303

Zu unserem 1-jährigen Jubiläum als höchstgelegene Whisky-Destillerie der Welt haben wir uns entschlossen, einen Gin zu destillieren und damit auch den Rekord für den höchstdestillierten Gin zu brechen. Die erste Charge war bereits nach wenigen Wochen ausverkauft und die Resonanz war so unglaublich, dass wir auf die Idee kamen, den Gin in Fässern reifen zu lassen. Unsere Experimente führten uns schließlich auf die Idee, ein Rosé-Sektfass zu verwenden. Rosé-Schaumwein-Fass (aka Champagner)? Richtig, ein Barriquefass aus französischer Eiche, in dem Rosé-Sekt von Martin Donatsch aus Malans eine Fassgärung machte und reifte. Und auch dieser Dry Gin wird auf 3303 Metern über Meer destilliert. Neben dem Rosé Sektfass haben auch die Höhenlage und damit der über 10°C niedrigere Siedepunkt einen wesentlichen Einfluss auf den Geschmack.

 

 

Dieser einzigartige Rosé Cask Aged Dry Gin ist jetzt in der limitierten Auflage von 480 Flaschen à 70cl mit 44% vol. erhältlich.

CHF 79.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

ORMA WHISKY TARASP

Seit 2014 ruhen ORMA Whiskyfässer in den Kellern von Tarasp Castle. Für die Reifung wurden Pinot Noir Barriques aus der Bündner Herrschaft verwendet und weil im Gegensatz zum Oberengadin im Tarasp Apfelbäume wachsen, entschieden wir uns für die Veredelung in Apfelbrandfässern (Calvados).

 

Die Herrschaft der Familie Tarasp, die die Burg erbaute und ihr ihren Namen gab, endete 1177, als Ulrich V. kinderlos starb. Als Hommage an diese Dynastie haben wir uns entschieden, 177 Flaschen in Flaschen abzufüllen.

 

44% vol.

Füllmenge: 70 cl

CHF 177.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

ORMA In Lain Edition

Wie bringen wir Heimat und unser Terroir in die Flasche?

Diese Frage hat uns seit einigen Jahren bewegt und uns zu zwei besonderen ORMA Schöpfungen beflügelt

Das Engadin, bekannt für seine Arven- und Lärchenwälder, die sich im Herbst zu einer spektakulären Farbenpracht entwickeln. Ja dann wenn die Arvenwälder noch sattes Grün tragen, sich die Lärchen golden färben, die Seen in dunkelblau glitzern und die glasklare Bergluft die angezuckerten Bergspitzen zum Greifen nah erscheinen lassen.

Diesem Naturschauspiel haben wir die zwei ORMA Editionen «LARIX» und «IN LAIN» gewidmet.

Diese Whiskys reiften vor den Toren des schweizerischen Nationalparks im eindrücklichen Holzlager der Holzmanufaktur IN LAIN der Familie Cadonau in S-chanf. Die Fässer sind direkt dem harschen Engadiner Klima ausgesetzt.

 

Der ORMA «IN LAIN» erlebte ein Cask finishing im Arvenholz und konnte so einen Hauch seines unverkennbaren einzigartigen Duftes einverleiben.

 

44% vol

Füllmenge: 70 cl

CHF 177.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Alte Zwetschge Barrique

 

Es dauert 2 Jahre bis die gepflückte Zwetschge in der Flasche ist. Unsere alte Zwetschge wir mehrfach in einer mit Holz befeuerten Destille gebrannt. Nach der Destillation wird sie ein Jahr in einem Barrique ausgebaut - und danach noch mit einem Fruchtauszug verfeinert. Ein herzhaftes Destillat aus Graubünden.

 

Füllmenge: 50 cl

Alk. 37.7%

CHF 49.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Arven-Likör

Ansatz aus Arne (Zirbenkiefer). Diese Südtiroler Spezialität findet auch bei uns immer mehr Anklang.

 

Füllmenge: 50 cl

Alk. 28.4%

CHF 49.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Pure Plessur Whisky

Pure Plessur - Half Barley Half Wheat Whisky ist ein stark limitierter Single Cash Whisky. der 3 jährige Whisky wurde im Kastanienfass ausgebaut. Die Mischung von Gerste und Weizen verlebt dem Whisky seinen einzigartigen Charakter.

 

 

Füllmenge: 70 cl

Alk. 46.5%

CHF 79.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Rhaetia Rum Gold

Renegado Primero Rum. Typischer Rum im spanischen Stil mit sehr schöner Farbe und einer mittleren Aromaintensität. Ausgebaut in einem Pinot Noir Fass.

 

Füllmenge: 70 cl

Alk. 46.5%

CHF 79.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1