Bündner Liabi


Wie alles begann....

 

Ich hätte grosse Lust ein cooles Getränk aus Arve zu machen,......so begann alles um 5.00 früh auf unserer Terasse in Sent.

Allegra, Steinbock, Engadiner ,Sent, Schnaps, Cocktail, Drink,....... war alles nicht das richtige. Wir diskutierten, überlegten und auf einmal mein Mann Giacomin - ich habs!

 

Bündner Liabi

 

-ich war begeistert- was für mega cooler Name- der geht richtig ins Herz!

 

Jetzt bräuchten wir nur noch ein Rezept aus Arve- das den tollen Namen verdient hat.

 

Gott sei Dank wussten wir nicht, was uns alles erwartete..

 

Arvenschnaps, Minze, Orange, Zitrone, Prosecco, Apfelsaft, Orangensaft, Sirup, Gin, Vodka.... Unsere Küche sah aus wie eine Cocktailbar!

 

Und mein armer Mann musste immer alles probieren, da er so einen guten Geschmacksinn hat!

 

Da kann man sich vorstellen, dass es bei so viel probieren auch ab und zu lustig wurde©

Wir tüftelten, probierten / zu wenig Arve, zu viel Minze, oh Gott kein Whisky - schmeckt nicht - Gin, ja vielleicht, doch noch mehr Arve, mehr Minze - nein weniger....so ging es die ganze Zeit hin und her.

 

Nach Monatelangen höhen und tiefen, probieren und mixen - wurde im Juni 2024 die Bündner Liabi geboren

 

Original Bündner Liabi mit Arvenschnaps, Arvenzapfen und Schweizer Bergminze



Rezepte:

 

Natürlich ist alles eine Geschmacksache, darum haben wir verschiedenste Rezeptideen kreiert.

 

Das Grundrezept bleibt immer gleich - kalt = mit Eiswürfel oder warm = erhitzen.

 

8 cl Bündner Liabi mit 8 cl Apfelmost mischen, Eiswürfel dazu, dekorieren mit Minzeblätter, Orange oder Limette und fertig ist der neue Liebestrunk

 

Für Prosecco Liebhaber:

8 cl Bündner Liabi /8 cl Apfelmost / 1 Schuss Prosecco

Eiswürfel, Dekoration mit Minzeblätter, Orange und Limette

 

Für Red Bull Liebhaber:

8 cl Bündner Liabi / 8 cl Apfelmost/1 Schuss Red Bull

Eiswürfel, Dekoration mit Minzeblätter, Orange und Limette

 

Für Weinliebhaber:

8 cl Bündner Liabi /8 cl Apfelmost/ 1 Schuss Weisswein

Eiswürfel, Dekoration mit Minzeblätter, Orange und Limette

 

Für Gin, Vodka oder Rum Liebhaber:

8 cl Bündner Liabi /8 cl Apfelmost/ 1 Schuss Gin, Vodka oder Rum

Eiswürfel, Dekoration mit Minzeblätter , Orange und Limette

Ob kalt oder warm - mit Garantie herzerwärmend - Viva!


Original Bündner Liabi

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